Las colonias españolas, portuguesas y francesas trasladaron y trasplantaron sus modelos economicos y sociales al «Nuevo Mundo».
La sociedad española en las colonias estaba dividida en seis grupos sociales de acuerdo con su origen racial y a su posicion economica. Era de forma piramidal: en la parte mas alta los peninsulares, españoles de origen, conquistadores o pobladores originales, y constituian una minoria de la poblacion, tenian el control absoluto de los puestos publicos.
Los Criollos eran los españoles nacidos en America y aunque no podian ocupar cargos publicos, podian estar dentro del clero o funcionando como hacendados o encomendados.
Los mestizos y los mulatos surgieron la mezcla de español con indio o español con negro. Era la mano de obra de la colonia, escultores, carpinteros, artesanos y agricultores.
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